О состоянии розничной торговли и общественного питания
в январе-августе 2022 года

млн рублей

	Январь-август		В % к
	2022	2021	январю-августу 2021 (в сопоставимых ценах)	обороту розничной торговли
Оборот розничной торговли – всего	434157,3	397497,3	92,8	100
в том числе:
пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия	217091,2	185425,4	100,0	50,0
непродовольственные товары	217066,1	212071,9	86,5	50,0
Оборот розничной торговли торгующих организаций и индивидуальных предпринимателей вне рынка	421073,6	386692,5	92,5	97,0
Продажа товаров на розничных рынках и ярмарках	13083,7	10804,8	102,9	3,0
Оборот общественного питания	19018,7	16036,2	103,1	х

Оборот розничной торговли в Пермском крае в январе-августе 2022 года сложился в сумме 434157,3 млн рублей, что составляет 92,8% к соответствующему периоду прошлого года (в сопоставимых ценах).

В макроструктуре оборота розничной торговли Пермского края доля непродовольственных товаров в январе-августе 2022 года составила 50,0%, доля пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий – 50,0%.

Оборот розничной торговли края в январе-августе 2022 года на 97,0% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность вне рынка, доля продажи товаров на розничных рынках и ярмарках составила 3,0%.

Оборот общественного питания в Пермском крае за истекший период сложился в сумме 19018,7 млн рублей, что в сопоставимых ценах на 3,1% выше уровня прошлого года.

Объём товарных запасов в организациях розничной торговли на 1 сентября 2022 года составил 41061,2 млн рублей, что соответствует 45 дням торговли.